昆布から抽出したアルギン酸・ガラギーナンで作られた旨味調味料「およねはん」は岩手県・遠野市のコトブキ化合

コトブキ化合「およねはん」
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ごあいさつ



佐藤シゲ子 コトブキ化合
代表:佐藤シゲ子
当店は「人にやさしい自然の素材」を活かしたオリジナル商品の開発・製造・販売を行っております。

 主人が長年東京で、清酒の澱下げ剤及び汚泥凝固剤を中心に開発製造する会社の研究室に勤務し、主に澱下げ剤の研究をして来ました。人に優しく、化学薬品等を使わず自然環境に配慮した処理剤の研究開発をして来ましたが、バブル期の経済優先の社会状況は、処理が低コストで出来る化学薬品を使った水処理が主流となり、その社会情勢により自分の目指す研究が思うようできなくなりました。そこで自分の研究を具体化し完成させることを目標に独立して、岩手県遠野市にコトブキ化合を設立致しました。  

我が国は平成5年に国内産米の不足を来たし、大量の外米を輸入しましたが、外米は概して日本人の口に合わず、その様々な食し方が広く研究されました。コトブキ化合ではすでに従来の研究成果を応用して、米飯を美味しく炊くための、海藻類より抽出したエキスを使った添加液(およねはん-米飯に「お」を付けて命名)の開発に成功しており、特許出願もしておりました。この機を得て翌年の平成6年に特許公開されると同時に商品として「およねはん」の販売を開始しました。その後、販売活動は小規模ながら順調に固定顧客を増やし、特許権も平成12年に取得し(特許第3118734号)、商品の信頼度を確かなものにしております。”お客様の声”でもご紹介しておりますが、ご利用いただいたお客様より嬉しいお便りも沢山いただいております。多くの方から「トクホ」の取得を勧められておりますが、先ずは価格を据え置くため、お客様に商品の良さを知っていただきたく取得を見送らせていただいております。

コトブキ化合では常に健康を願って、人や生き物に優しい商品開発をしております。今後ともコトブキ化合商品のご愛顧を宜しくお願い致します。


コトブキ化合について
会社名 コトブキ化合
代表者名 佐藤シゲ子
所在地 〒028-0501 岩手県遠野市青笹町糠前 16-30-26
当社までの地図
TEL 0198-62-5244(代)
FAX 0198-62-5268
URL http://www.oyonehan.com/


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お米飯(およねはん)のコトブキ化合。
コトブキ化合では、万能旨味調味料「お米飯」を中心に「健康生活」と「美味しくいただく」をテーマに、人にやさしい自然の素材を活かした商品開発・販売を行っております。自然豊かな地「岩手県・遠野」で生まれる商品の数々には、良質な水としても知られる遠野の極上天然水や、全国的にも有名な三陸海岸で獲れる新鮮な海産物なども原料として使用しております。
「こんなにおいしくなるの」や「毎日使用しています」などなど、ご利用いただいたお客様からも、喜びの声やお手紙なども頂戴しております。テレビ各種メディアからも取材・紹介をいただいた商品として、安心かつ自信をもってお勧めできるコトブキ化合の商品ラインナップ、是非一度ご賞味くださいませ。
コトブキ化合「およねはん」