昆布から抽出したアルギン酸・ガラギーナンで作られた旨味調味料「およねはん」は岩手県・遠野市のコトブキ化合

コトブキ化合「およねはん」
インターネットでのご注文はこちら
通信販売法に基づく表記サイトマップサイトポリシー
 
ホームへ お米飯について 商品一覧 会社概要 お問い合せ ご注文
 
HOME>お米飯について(お米飯の使い方)


お米飯についてお米飯ってなに?お客様の声お米飯の使い方  
お米飯の使い方
ご飯をおいしく
炊飯時にお米飯を入れると、ご飯がふっくらと美味しく炊け、腐敗しにくくなります。おにぎりやお弁当にすると差が出ます。
 
いろいろなお料理に
お米飯を、煮物や炒め物・汁物に入れると味がまろやかになります。麺類を茹でる時に入れても、美味しくのびにくくなります。
 
お飲物も美味しく!
お米飯を、漬け物や日本茶・コーヒー・紅茶等に入れると、まろやかな味になり、美味しくいただけます。お酒類もまろやかに!


お米飯の使用方法と使用量
対 象 特徴・使用方法 使用量
ご 飯 洗米して水加減後に ”およねはん” を添加撹拌し炊飯してください。つやつや、ふっくらと美味しくたけます。 お米1合に約5ml、3合の場合は本品のキャップ(8ml)2杯
水道水 塩素や臭いを除去(アルギン酸が吸着し、体外へ排出可能な物質に)し、口当たりの良いミネラルウォーターができます。 1リットルに対しキャップ1杯
お茶・
コーヒー等
上記 2 の水を沸かしてお茶等を入れてください。 1リットルに対しキャップ 1 杯
煮物・
炒め物
調理時に使用すると、”まろやかな味”になります。 適量
汁物・
吸い物
調理時にしようしても良し、食べる時に入れて食べて良し、”まろやかな味”が楽しめます。 1リットルに対しキャップ 1杯(調理時)
めん類 お湯に入れて茹でてください。旨みが出て、のびにくくなります。 1リットルに対しキャップ 2杯
浅漬け・
一夜漬け
漬け込む時に使用してください。
塩辛味をおさえた、まろやかな漬物が早めに食べられます
適量
ウィスキー・焼酎等 お酒類に入れると”まろやか”で飲みやすくなります。 適量をグラスに加える
ゆで卵 水に塩適量と ”およねはん” を入れてゆでると、弾力と、粘りのある美味しいゆで卵ができます。(1晩漬け込み茹でるとなお良くなります 1リットルに対しキャップ 2杯
古いお米・
豆等
”およねはん”を入れた水に浸し(1時間以上)その水を捨て、新しい水に”およねはん”を入れて煮て炊いてください。
古いものとは思えない粘りと味を楽しめます。
1合に対しキャップ 1杯
醤 油 刺身等に使用する醤油に入れるとまろやかな味になります。 適量
納 豆 納豆のにおいをおさえ、粘りの切れが良くなります。 適量
牛乳を飲めない方 臭いをおさえ、甘味が感じられ飲みやすくなります。(脂肪をおさえ込むので添加後すぐにお飲みください) 適量
即席
ラーメン
食べる時に入れます。”まろやかな味”が楽しめます 適量
生 花 水に使用します。花持ちが良くなります。 1 リットルに対しキャップ 1杯


お米飯のご注文はこちら




▲このページの先頭へ
 
お米飯(およねはん)のコトブキ化合。
コトブキ化合では、万能旨味調味料「お米飯」を中心に「健康生活」と「美味しくいただく」をテーマに、人にやさしい自然の素材を活かした商品開発・販売を行っております。自然豊かな地「岩手県・遠野」で生まれる商品の数々には、良質な水としても知られる遠野の極上天然水や、全国的にも有名な三陸海岸で獲れる新鮮な海産物なども原料として使用しております。
「こんなにおいしくなるの」や「毎日使用しています」などなど、ご利用いただいたお客様からも、喜びの声やお手紙なども頂戴しております。テレビ各種メディアからも取材・紹介をいただいた商品として、安心かつ自信をもってお勧めできるコトブキ化合の商品ラインナップ、是非一度ご賞味くださいませ。
コトブキ化合「およねはん」