
自然の力を生かして人にやさしい素材を創って参ります。
この度は当ホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
私どもコトブキ化合は自然の持つ偉大な力を、人間の工夫により人にやさしい素材をご提供していくことをモットーとしております。
主人が長年、清酒の澱下げ剤及び汚泥凝固剤を中心に開発製造する会社の研究室に勤務し、主に澱下げ剤の研究をして来ました。
人に優しく、化学薬品等を使わず自然環境に配慮した処理剤の研究開発をして来ましたが、バブル期の経済優先の社会状況は、処理が低コストで出来る化学薬品を使った水処理が主流となり、その社会情勢により自分の目指す研究が思うようできなくなりました。
そこで自分の研究を具体化し完成させることを目標に独立して、岩手県遠野市にコトブキ化合を設立致しました。
そしてその研究の成果が"お米飯"でした。
水に溶ける食物繊維を我々が普段主食とするお米を無駄なく且つ美味しく食べるための添加物として特許を出願し、約20年前に訪れた日本のコメ不足を期に商品化を行い小規模ながらも着実にお客様のご支持を賜ってまいりました。現在トクホ取得を、よくお勧め頂きますがやはり皆さまにとって使いやすいやさしい調味料として少しづつではあっても広く知って頂きたい思いから現在は見送っている次第でございます。
今後もコトブキ化合は、自然の本来持つ偉大な力を尊重し飽くなき工夫をすることで人にやさしい素材を創っていく所存です。
沿革
| 平成 5年 4月 |
コトブキ化合設立 |
| 平成 6年 2月 |
特許公開 |
| 平成19年 4月 |
トネーゼ認定 |